17:49:46 [Эндзиш]: - А знаешь, я может отложу ружье и попробую себя в готовке пирогов.

17:50:02 [Эндзиш]: - Может у меня скрытый талант к готовке.

17:50:13 [Амонтэ]: - Хочешь попробовать сейчас?

17:50:16 [Эндзиш]: - А не только к поеданию.

17:50:25 [Эндзиш]: - Сейчас? - Растерялась.

17:50:42 [Амонтэ]: - Ну да. Ингредиенты то есть.

17:51:55 [Эндзиш]: - Ох. Давай попробую. Но не сейчас. На носу открытие магазина.

17:52:23 [Эндзиш]: - И на постижение мной кулинарного искусства времени сейчас мало.

17:52:47 [Амонтэ]: - Ну ты же всё равно стоишь? - ухмыльнулась.

17:53:37 [Эндзиш]: - А вот продавать я продам любому! - Улыбается. - А разве все так просто? с ходу испечь пирог.

17:53:55 [Амонтэ]: - Нет конечно. Методом проб и ошибок.

17:55:31 [Эндзиш]: - Сколько ингредиентов уйдет...

17:55:52 [Амонтэ]: - Они в любом случае уйдут.

17:57:08 [Эндзиш]: - На мои ошибки, а могут уйти на сладости. Я сама куплю все необходимое и тогда буду пробовать приготовить что-нибудь.

17:57:10 [Эндзиш]: - Да.

17:57:32 [Амонтэ]: - Но ведь этим ты тоже можешь заняться сейчас.

17:58:16 [Эндзиш]: - Ладно. Ладно. Уговорила. Только переоденусь...

17:58:20 Эндзиш испускает долгий, усталый вздох.

17:58:25 Амонтэ хихикнула.

17:59:17 [Эндзиш]: - Готова к выпечке.

17:59:22 Эндзиш почтительно прислонила ладонь к виску, отдавая честь подобно солдату.

17:59:22 [Амонтэ]: - Волосы.

17:59:29 [Эндзиш]: - А... щас.

18:00:53 [Эндзиш]: - Готова.

18:01:12 [Амонтэ]: - Неплохо.

18:01:17 Эндзиш кивает.

18:01:32 [Амонтэ]: - Та-а-акс. - Эн нашла на полке книгу [Кулинарная книга ДКЛК] и открыла ту.

18:02:39 [Амонтэ]: - Вот нашла.

18:02:43 Эндзиш смотрит на Амонтэ.

18:02:50 [Амонтэ]: - Тыквенное печенье тетушки Гризель.

18:03:22 [Эндзиш]: - Печенье.

18:03:55 [Амонтэ]: - Нам понадобиться. Сладкая тыковка средних размеров, мешок муки, ведро воды, тарелочка свежих ле.. кхм. заменим их ягодами. И приправы по

18:03:55 [Амонтэ]: вкусу.

18:04:18 [Эндзиш]: - Так... Есть тыква? Ягоды?

18:04:28 [Амонтэ]: - Тыкву в подвале посмотри.

18:04:41 [Амонтэ]: - Если нету - придется сбегать на рынок. Благо он недалеко.

18:04:46 Эндзиш кивает Амонтэ.

18:05:58 [Эндзиш]: - Тыквы нету.

18:06:16 [Амонтэ]: - Уф.. Давай возьмем арбуз. Арбуз точно был.

18:06:21 [Эндзиш]: - Да!

18:07:07 Эндзиш несет арбуз.

18:07:21 Эндзиш кладет арбуз на стол.

18:07:42 [Амонтэ]: - Теперь его нужно порезать на мелкие кубики. С наперсток.

18:07:48 Эндзиш кивает.

18:08:07 Эндзиш берет нож что лежал рядом и начинает резать арбуз...

18:09:18 Эндзиш закончила нарезать арбуз. - Что дальше?

18:09:56 [Амонтэ]: - Та-а-ак. Теперь нужно все тщательно растолочь, превратив арбуз в кашицу.

18:10:39 [Эндзиш]: - Хорошо. - Начинает толочь арбуз превращая его в однородное месиво.

18:11:36 [Эндзиш]: - Нормально выходит?

18:12:09 Амонтэ смотрит за работой Эндзиш - Угу. Потом семечки через дуршлаг отсеем.

18:12:19 Эндзиш кивает.

18:12:47 [Эндзиш]: - Ух... Теперь?

18:14:23 [Амонтэ]: - Та-а-акс. Добавить воду и специи. Думаю, вода нам не нужна. От арбуза и так много сока. Отделим косточки, а затем добавим специи - Эн глянула в

18:14:23 [Амонтэ]: книгу - Тетушка Гризель рекомендует молотый драконий перец, сок карум коптикум и мелко рубленные листочки пустынного базилика - Прочитав

18:14:23 [Амонтэ]: эти строки эльфийка выдохнула - Добавим сахар и магорозу.

18:15:00 [Эндзиш]: - Да... - Кивает и начинает вылавливать семечки...

18:17:50 [Эндзиш]: - Ла лалала. Ду дудуду. Нанананананана... - что-то напевает...

18:21:08 [Эндзиш]: - Давим... Давим семечки! Семечки ки ки ки. Энд давит. Энд давит. Давит Энд семкиш зиш зиш зиш. - Выковыривает семечки.

18:33:01 [Эндзиш]: - Что дальше?

18:33:35 [Амонтэ]: - Засыпаем сахар и цветки магорозы.

18:34:19 Амонтэ подала Эндзиш чашечку с сахаром.

18:34:48 Эндзиш берет чашку с сахаром и сыпет к кашицу из арбуза. - Сколько?

18:35:15 [Амонтэ]: - Насколько сладким хочешь печенье.

18:35:47 [Эндзиш]: - Ох... - Сыпет еще. - Хватит. - Отдает чашку.

18:36:41 [Амонтэ]: - Та-кс - развернулась к столу над которым висели свежие травы. Магороза - найдя нужно растение, Амонтэ отщипнула несколько пучков и

18:36:41 [Амонтэ]: протянула их свободной рукой эльфийке-поваренку.

18:37:41 Эндзиш берет пучки растения. - Надо нарезать и добавить?

18:37:54 [Амонтэ]: - Все верно -кивнула.

18:38:55 Эндзиш берет дощечку и все тот же нож. Начинает нарезать пучки Магорозы измельчая их и тут же добавляла в сладкое месиво рядом с собой.

18:40:36 [Эндзиш]: - Готово. Теперь все перемешать или еще что-то добавить?

18:41:14 [Амонтэ]: - Перемешиваем и постепенно добавляем муку. Не прекращаем перемешивать, пока не выйдет однородная консистенция.

18:41:43 [Эндзиш]: - Как это делать одновременно? - Мешает месиво.

18:42:25 [Амонтэ]: - Мешаешь - мешаешь. Потом останавливаешься. Засыпаешь небольшую часть муки, затем опять мешаешь-мешаешь.

18:42:33 [Амонтэ]: - И так пока всю муку не вмешаешь.

18:43:05 [Эндзиш]: - Поняла. Сколько муки? - Берет кружку и зачерпнула в него муки.

18:43:36 Эндзиш сыпет муку.

18:43:58 [Амонтэ]: - Это ты уже по своей смеси смотри. Сейчас у тебя это жидкая кашка. А должно получиться густое месиво. Чтобы не растекалось.

18:44:16 Эндзиш на глаз сыпет муку, а затем снова мешает...

18:45:10 Эндзиш снова сыпет муку и мешает.

18:46:03 [Эндзиш]: - Кажется готово...

18:46:30 [Амонтэ]: - Так-с. Теперь накрываем "тесто" полотенцем и оставляем отдохнуть.

18:46:36 Эндзиш оглядывается.

18:46:51 [Амонтэ]: - Наверное в подвале.

18:46:54 Эндзиш кивает.

18:47:57 Эндзиш накрывает кастрюлю полотенцем.

18:48:08 Эндзиш смотрит на Амонтэ.

18:49:03 [Амонтэ]: - Та-а-акс. Ягоды хорошенько промыть от грязи. Нужно перебрать ягоды и порезать их.

18:49:33 [Эндзиш]: - Ягоды внизу?

18:49:40 [Амонтэ]: - Все верно.

18:52:36 Эндзиш принесла корзину ягод. - Помыла.

18:52:38 [Амонтэ]: - Нашла?

18:52:41 [Амонтэ]: - Ого.

18:52:44 [Амонтэ]: - Уже и помыла.

18:53:03 Эндзиш кивает.

18:53:23 [Амонтэ]: - Та-а-акс.

18:54:39 [Амонтэ]: - Из теста сформировать небольшие шарики размером с половинку ладони. Внутрь каждого завернуть по лечи.. кхм.. по ягоде. Выложить шарики на

18:54:39 [Амонтэ]: заранее смазанный маслом противень. Не забудьте немного приплюснуть для красивой формы.

18:55:01 [Эндзиш]: - Лечи?

18:55:40 [Амонтэ]: - Неважно. - помотала головой - Это странный рецепт. Мы просто переписываем его под себя.

18:56:09 [Эндзиш]: - Как много действий...

18:56:25 [Амонтэ]: - Так-с. Вначале противень смажем маслом.

18:56:45 Эндзиш открывает духовку. - А где масло?

18:57:08 [Амонтэ]: - Схожу поищу его в подвале...

18:57:13 Эндзиш кивает.

18:58:27 [Амонтэ]: - Вот масло. Эн держала в руках небольшой сверток.

18:59:28 Эндзиш берет масло и смазывает противень. - Что дальше?

19:00:02 [Амонтэ]: - Теперь лепем из теста шарики, начиняем их ягодами и кладем на противень, сплющивая.

19:01:04 Эндзиш лепит из теста шарики, кладет в них ягоды и раскладывает их на противень придавая им желаемую форму.

19:06:13 Эндзиш закончила лепить.

19:06:37 [Эндзиш]: - Теперь?

19:07:03 [Амонтэ]: - Ну а теперь в печь - улыбнулась - И в течении часа проверяй ножом готовы ли они. Если тесто не прилипает к ножу - значит можно доставать.

19:07:11 Эндзиш кивает.

19:07:26 Эндзиш берет противень и помещает в духовку.

19:08:19 [Эндзиш]: - А если повысить жару?

19:08:28 [Амонтэ]: - Тогда ты их сожжёшь просто.

19:08:47 Эндзиш испускает долгий, усталый вздох.

19:09:04 [Амонтэ]: - Теперь всё зависит от духовки и внимательности.

19:09:22 Эндзиш следит за духовкой.

19:10:18 [Эндзиш]: - Сколько действий и времени уходит на печенье.

19:11:10 [Амонтэ]: - Ну-с.. Когда еще несколько заказов подряд. Пока делаешь начинку для одного - делаешь тесто для второго, а в духовке присматриваешь за

19:11:10 [Амонтэ]: третьим.

Через час вкусные красноватого цвета печеньки были готовы.

Powered by Froala Editor