Для создания NPC вам необходимы соответствующие доступы в игре и на сайте, ГМ-ка 1-го уровня или выше.

1. Создание внешнего вида.

Проходим сюда:
http://noblegarden.net/creature-template-outfits

Skin, Face, HairStyle, HairColor, FacialHair - получаем в игре командой (выдаст вам параметры свежесозданного персонажа):
.charcust

Все остальные поля - используем ID для трансмогрификации, как если бы вы примеряли вещи на своего собственного персонажа в игре.

Совет - создайте в Excel таблицу в 14 строк (голова, наплечники, рубашка и т.д.) и столбцами с названиями а-ля «Чёрная жилетка», «Серый доспех». Храните под рукой все ID для трансмогрификации, чтобы не потерять их, когда вам понадобится приодеть собственного альта - или создать нового NPC.

Когда сделали - перезагрузили displayID (или попросили в конфе #деятели, если у вас нет такого доступа и выдаёт ошибку):
.reload creature_template_outfits

2. Создание реплики при клике на NPC.

Проходим сюда:
http://noblegarden.net/npc-text/create

Создаём текст, внимательно смотрим значение «ID для NPC» (не номер записи!), запоминаем.

3. Создаём непосредственно самого NPC. Можете ограничиться лишь его именем и <Плашкой> под ним, можете поэксперементировать с ростом. В качестве модели указывается значение из первого пункта методички с обязательным минусом, например: «-2003476». Если других вариаций модели не предусмотрено, в оставшиеся три поля пишем «0».

Ах да! Вы ведь не забыли ID реплики для NPC из пункта выше? Не забудьте указать его и прописать команду:
.reload npc_text
.reload gossip_menu

4. Если нужно указать особую анимацию, то не отходя от кассы смотрите её здесь:
http://noblegarden.net/article/696

Нажимаете «Редактировать дополнительные параметры» в окне NPC забиваете значение в поле «Emote». Прописываете команду:
.reload creature_template_addon

Выставьте «Bytes2» на «1», если персонаж должен осуществлять анимацию с обнажённым оружием в руках.

Чтобы персонаж лежал, вместо этого нужно прописать: Bytes1 3; Bytes2 0; Emote 0;

5. Если нужно указать оружие для использования - жмём на «Создать экипировку (оружие)», прописываем ID трансмогрификации, прописываем команду:
.reload creature_equip_template

6. Наконец прописываем последнюю команду:
.reload all_creature_template

P.S.: Если заучили последовательность создания NPC на сайте, то введение команд можете отложить на самый конец. Последовательность:
.reload creature_template_outfits
.reload npc_text
.reload gossip_menu
.reload creature_template_addon
.reload creature_equip_template
.reload all_creature_template